09.10.14

本日より、クレジットカードでのお支払いに
対応させていただきます。
（発送は不可）
なお、割引やクーポン等のサービスと併用はできませんので、
ご理解のほど、よろしくお願いします。

09.7.30

８月より鳥浜に新しいコースが生まれます。

「鳥しゃぶコース」（5250円）

詳細は→こちら←をご覧ください。

この夏は鳥しゃぶでさっぱり召し上がれ。

 

09.5.18

平成２１年度の浜松凧揚祭りも終わり、
季節も食材も夏に移り変わってきました。

さて、鳥浜も夏に向かって様々な改造を企ててます。
乞うご期待。

09.3.23

昼間は半袖の人もいるぐらい
気持ちのよい日々が続いています。
鳥浜の緑たちも、春の訪れを喜んでいるかのようです。


画像は、裏庭に生えている紅葉のかわいい新芽です。
一週間もすればしっかりとした葉になり、
一瞬しか楽しめない葉っぱの赤ちゃんです。

09.3.11

前回、新玉の入荷のお知らせをいたしましたが、
なんと今回、磐田の知人農家の方が、
是非と上質な白葱を譲っていただきました。

今回、お鍋を特別に期間限定にて、
白葱と新玉を半分ずつ楽しんでいただくことにいたします。

また事前にご連絡いただければ、
白葱か新玉か、どちらかだけにすることも可能です。

ぜひ名残惜しい白葱と、
今しか食べれない完全無農薬の自家栽培新玉を、
お楽しみ下さい。

 

09.3.2

お待たせいたしました。
自家栽培、完全無農薬の玉葱が収穫できました。


本日より、鳥すきのお野菜を、
白ねぎから新玉葱に変更いたします。
甘く、とろけるような美味しさです。
是非ご賞味ください。

歓送迎会でご利用のお客様に→お知らせ←があります。
ご予約はお早めによろしくお願いします。

09.2.25

数量限定ワインの入荷です。
「ソロモンヒルズ 2005」
2008年度全米グロワー・オブ・ザ・イヤー受賞の
作り手の作品です。
しっかりとした辛口で、鞣し皮のような独特の香り、
滑らかな口当たりです。
濃厚な鳥すき鍋に負けない、しっかりとした存在感と
主張のある個性あるワイン。
錦爽鳥ともかなり相性が良いと思います。

09.2

まだまだ寒い日が続きますね。
一足お先に、鳥浜では「ふきのとう」、「菜の花」など
走りの食材が前菜で並んでおります。

さて、歓送迎会のご予定はお決まりでしょうか？
全室、完全個室の当店を是非ご利用下さい。