鳥すきのコース

当店はランチメニュー以外は5000円（消費税、サービス料込、飲み物別） の
鳥すきコースのみとなっております。
直前でも結構ですのでご予約ください。

三河鳥を使用した、四季折々の前菜。
季節やその時期によって様々に変化します。

もも肉に塩をふり蒸し上げただけの
シンプルの極み料理。
三河鳥本来の旨味をご堪能ください。

父から息子へと伝わってきた味噌でつくる、
鳥すき焼きです。
ときほぐした卵をからめてどうぞ。
美味しい召し上がり方（お土産用）は
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炊きたてのひとめぼれに煮詰まったお味噌をかけて食べるのが、通の食べ方です。お腹いっぱいでもこれは食べれますよ。　

沢山おかわりしてください。

創業以来、糠を継ぎ足ししながら使い続けている、塩控えめのぬか漬け。

締めくくりは気合いの入ったデザートです。
ミルクゼリーなどあまり重くない男性でも喜んで
いただけるお菓子です。

 

 

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