コース料理でもかなり満腹にはなるかと思いますが、追加もご用意しております。
一からこしらえるのでお時間をいただく場合がございます、ご予約時にご注文いただければスムーズです。
(消費税、サービス料別)
三河鳥を贅沢に使った焼き鳥です。
実は焼き鳥は非常に難しい料理でして
焼き加減、塩加減タレを付ける加減、肉の大きさの加減
どれか一つでも手を抜くと味はガクンと落ちます。
職人の焼く焼き鳥を味わってください。
一人前 二本 700円
大阪で修行を積んだ三代目自らが焼く
ダシたっぷりの出し巻きたまご。
中に鳥浜特製味噌でじっくり煮込んだ鳥そぼろを入れて
仕上げております。切るとおダシがジワっと出てきます
プロの作る出し巻きたまごをぜひ味わってください。
二人前より 700円〜
三河地鶏のもも肉をうすい塩味でふんわりと揚げています。
味付けはシンプルですが
ほかのお店ではこの唐揚げは食べれません。
一人前 700円
お鍋に うどん
お鍋でぐつぐつ煮れば濃厚鍋焼きうどんを味わえます。
一人前 200円
お鍋に おもち
煮詰まったお味噌をからめて食べると、懐かしい味わいです。
一人前 200円