極上の旨味 ここでしか味わうことができません 7000円(税別)
前菜
三点盛りです。キジのお寿司、季節を感じられる料理など、いいものを少し召し上がっていただきます
だし巻き玉子
お味噌で炊いたそぼろを射込んだ、出し汁いっぱいのだし巻き
キジしゃぶしゃぶ
湧いた鰹だしにキジ肉、玉葱をしゃぶしゃぶとくぐらせます。旨味が口の中いっぱいに広がります
お食事(ぞうすい)
ほとんどアクの出ないキジ肉ですが、お出しには旨味がたっぷり出ています
水菓子
甘さを控えめでこしらえてますので、男性の方でも喜んでいただけると思います